日式操持，在日本又稱跟食近日被列入了結(jié)合國(guó)教科文組織的非物資遺產(chǎn)名錄，與法國(guó)美食一起，是名錄中少有受此殊榮的傳統(tǒng)美食。圍繞日本一周就能發(fā)明結(jié)合國(guó)教科文組織的智慧所在：每個(gè)角落都有一些特殊的小吃或是飲品。追隨《孤單星球》，一起去探訪日本十大美食目標(biāo)地，品味最厚味的跟食吧。
東京
在100多年以前，東京是領(lǐng)有米其林餐廳最多的城市，這里的美食舉世無(wú)雙。人們熟知的壽司，醋腌的米飯上鋪上生魚(yú)片，就這此地發(fā)現(xiàn)，以前叫做江戶，后改名為東京。最美味的壽司就在筑底魚(yú)市場(chǎng)，要趁它在2015年搬到東京灣對(duì)眼前趕快去咯。
京都
來(lái)到日本的古都京都不能錯(cuò)過(guò)精巧的懷石料理，節(jié)令性的佳肴陳設(shè)的也很美麗。能夠去到祗園有400多年歷史的中村餐廳。在 izusen的精進(jìn)料理還有全是素食的菜肴，餐廳對(duì)面就是daiji-in寺廟安靜的花園。滋味與食材的融會(huì)藝術(shù)般的浮現(xiàn)在精細(xì)的漆器和陶瓷碗中。
大阪
章魚(yú)燒恐怕是聯(lián)合國(guó)教科文組織在考核時(shí)沒(méi)留神到的街頭美食，這個(gè)低調(diào)的包括海鮮和蔬菜的小圓球在與壽司和拉面一樣著名，而大阪恰是章魚(yú)燒的發(fā)祥地。這個(gè)日本第二大城市同時(shí)還以日式燒餅馳名，薄煎餅上配有大肉、魷魚(yú)、切碎的蔬菜再撒上甜面醬、蛋黃醬，撒上還帶末和金槍魚(yú)干。去到道頓崛摸索更多美食吧。
函館
函館是日本北部一個(gè)重要的島嶼，因其厚味的拉面和稱為成吉思汗的羊肉燒烤(因蒙古國(guó)兵士的頭盔與烤制羊肉的鐵板外形類似)而馳名。這里的魚(yú)和海鮮很甘旨，熱別是螃蟹和鮭魚(yú)。前往函館的魚(yú)類早市，來(lái)一碗配有超級(jí)新穎的海鮮拉面吧。
名古屋
鰻魚(yú)(烤鰻魚(yú))是和食中最甘旨的食品之一了，而名古屋的鰻魚(yú)最為正宗。一家叫做熱田的操持店的鰻魚(yú)有三種吃法：傳統(tǒng)吃法是將鰻魚(yú)鋪在米飯上，其次是在干海帶上配以鰻魚(yú)、小洋蔥和芥末醬，第三種吃法令是配湯。
松本
蕎麥做成是蕎麥面是松本的代表美食。這里有多少家有名的面店，在nomugi
高松
另一個(gè)上榜的日本中部城市是以啤酒廠聞名的高松市。三才是由深谷蔬菜、蕨類和野菜組成，可搭配味噌，或者是參加其余蔬菜和牛肉，也能夠放在一片木蘭葉上炭烤著吃。這些美味在家庭餐廳鈴屋都有供給，還能吃到當(dāng)?shù)厣铣说呐Ｈ狻?br /> 福岡
河豚是日本南部島嶼城市九州的一種特產(chǎn)，一年四季均可應(yīng)用，在冬天來(lái)一碗河豚拉面最佳，也叫做博多拉面。福岡的街邊小攤到處都是，供給這種河豚拉面，最集中的地域在中州島上天神街和東京都道的交匯處。
高松
贊岐烏冬是一種比擬粗的小麥做的面，是四國(guó)島北海岸，日本第四大主島的特產(chǎn)。傳統(tǒng)上，烏冬面獨(dú)自的盛放在一起，食客可依據(jù)本。出游注意 http://www.pcbaby***.cn/home/151/1515530.html主要注意的方面有乘車安全、飲食安全、在景區(qū)時(shí)的一些注意事項(xiàng)等。人的口味參加芥末醬和其余調(diào)味品。在離高松不遠(yuǎn)的一家茅草屋內(nèi)，waraya家的烏冬面就很好吃，就在一個(gè)傳統(tǒng)建造泊車場(chǎng)旁邊。
那霸
日本南部島嶼沖繩島的百歲白叟最多，跟當(dāng)?shù)氐牧侠聿粺o(wú)關(guān)聯(lián)。在這里，豬的每一部門都可食，從豬蹄到豬耳朵，海鮮也是當(dāng)?shù)孛朗车囊痪植俊Ｔ跊_繩省會(huì)那霸的美食市場(chǎng)路邊攤大口享受這些原資料所做出的美食吧。"